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海淀烟酒回收识别真假白酒
发布时间：2024-08-05
海淀烟酒回收识别真假白酒
北京海淀区回收烟酒，酒大曲不能直接应用于酿酒，需经过六个月以上的贮存，使各种酶的活性和微生物菌群进一步得到平衡，香气物质进一步积累。经酿造生产的基础酒要经过三年以上的贮存，使酒中的小分子物质进一步挥发减少，部分成分得到氧化，完成酒中的分子重新排列过程，使酒的风味达到成熟。
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